• PAINS HAMBURGER (31/05/2007 publié dans : map-de-marc )
    Pour 12 pièces, Pâte 500g de farine T55, 150ml de lait, 10g de sel, 2cs de sucre, 30g de beurre, 1.5cc delevure déshydratée instantanée, 150ml d'eau environ, 1 oeuf. * Glaçage : 1 oeuf, un peu ...
  • Pains au lait bis (14/05/2007 publié dans : map-de-marc )
    Voilà après l'essai transformé du week-end à Super Besse. Mes petits pains aux lait ont bien plu..  Donc, de retour chez moi, j'ai fait avec la même recette, des petits pains au chocolat, Huguette ...
  • Quand le boulanger se déchaîne... (05/05/2007 publié dans : map-de-marc )
    , Mon boulanger personnel et préféré, j'ai nommé Marc, mon cher et tendre époux, s'est déchainé ces 2 derniers jours. Il a envahi notre cuisine, réquisitionné tous les récipients, mis de la farine ...

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