• Que mettre dans le pain ? (28/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Si vous faites vous-même votre pain, les ajouts de fruits, graines et noix ne doivent pas dépasser 50 à 70 g afin de ne pas surcharger l'appareil. Il vaut mieux laisser tremper les céréales durant ...
  • Les farines (20/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Quelle sorte de farines choisir ? Le blé : Parmi les différentes sortes de farine, la farine de blé est la meilleure pour préparer le pain. Elle possède un taux de gulten particulièrement élevé, ...
  • Il reste du pain ? (20/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Que faire du pain qu'il vous reste ? Mettez le pain le plus rassis dans le robot et réduisez-le en chapelure Coupez le pain rassis en petits morceaux et ramollissez-le puis mélangez-le à des plats ...
  • Clafoutis aux saucisses (10/06/2006 publié dans : recettes )
    Pour faire un clafoutis aux saucisses, c'est très facile. Faire une préparation comme pour un clafoutis, et découper des saucisses en petits cubes. Mélanger le tout avec un peu de gruyère râpé et ...
  • Cake aux fruits secs et au thé Matcha (10/06/2006 publié dans : recettes )
    Voici un délicieux cake à faire en traditionnel ou à la MAP. J'aurais bien voulu vous montrer une photo, mais je n'ai pas pu, le temps de me retourner et hop y en avait déjà plus!!! Pour 6 ...
  • Le méga cadeau !!! (05/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Vendredi, je suis rentrée chez Champion, avec un petit panier, pour acheter juste un peu de café, et des babioles. Et devinez avec quoi je suis ressortie de chez Champion ? Avec une nouvelle MAP ...
  • Les livres de recettes des pains à la MAP (05/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Il y a quelques mois, j'avais acheté à Marc, un livre de recettes de pains pour sa MAP. Ce sont les recettes données depuis. Et la semaine dernière, j'ai trouvé le 2ème volume de ce genre de ...
  • De quoi se lécher les babines (05/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Pain d'épices Une recette absolument délicieuse et qui sent bonnnnnnnnnnnnnn : 200 g de farine, 50 g de farine de seigle (on a mis 250 g de farine blanche) 4 oeufs 125 g de sucre, 125 g de miel ...
  • De la farine en gros (05/06/2006 publié dans : map-de-marc )
    Bonsoir Pour le pont de l'ascension, nous sommes allés dans la Drôme, chez des amis. Nous en avons profité pour y acheter de la farine à la minoterie de Romans. 5 kg de farine multiples céréales ...

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