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BRIOCHE

BRIOCHE

BRIOCHE des ROIS Voilà j'ai fais un essai de Brioche avec une petite modification de quelques ingrédients. Pour 1 grosse pièce Pâte : 300g de farine T55, 6g de sel (1cc), 50g de sucre en poudre, 2 oeufs +1 jaune, 1 cc d'arôme de citron, 150g de beurre,...

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