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Une belle invension

Un jour ma femme m'a offert une machine à pain, et un livre qui va avec. Aujourrd'hui j'en ai deux et plein de livres. Le premier livre l'introduction ma beaucoup plu (Roman Pages Editions, recettes de rébecca Pugnale). INTRODUCTION Quelle merveilleuse...

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POT-AU-FEU

Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 2h45 Pour 6 à 8 personnes. 500 g de macreuse, 500 g de pointe de culotte, 600 g de gîte à la noix, 600 g de jarret de boeuf, 3 os à moelle. 6 carottes, 6 navets, 2 oignons, 3 branches de céleri, 8 pommes de...

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Mique et petit salé

Sur France 5, je regarde souvent le magazine "Les escapades de Petitrenaud". L'émission est très sympa et parmi les spécialités culinaires, Jean-Luc Petitrenaud nous fait aussi découvrir des paysages. Une recette a retenu mon attention, la Mique et petit...

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