Ma MAP et moi

Pour 12 pièces, Pâte 500g de farine T55, 150ml de lait, 10g de sel, 2cs de sucre, 30g de beurre, 1.5cc delevure déshydratée instantanée, 150ml d'eau environ, 1 oeuf. * Glaçage : 1 oeuf, un peu d'eau, 20g de graines de séame. Cassez l'oeuf : eau+oeuf =...

Voilà après l'essai transformé du week-end à Super Besse. Mes petits pains aux lait ont bien plu.. Donc, de retour chez moi, j'ai fait avec la même recette, des petits pains au chocolat, Huguette n'a pas pu les prendre en photos, ils se sont fait tous...

, Mon boulanger personnel et préféré, j'ai nommé Marc, mon cher et tendre époux, s'est déchainé ces 2 derniers jours. Il a envahi notre cuisine, réquisitionné tous les récipients, mis de la farine partout, mis en marche ses 2 machines à pain, modelé les...

*Pour 12 pièces. *Pâte : 500g de farine T55, 10g de sel (1.5cc), 2cs de sucre, 2 oeufs, 300ml de lait environ, 70g de beurre, 1.5cc de levure déshydratée instantanée. * Glaçage : 1 oeuf, un peu d'eau. Cassez les oeufs dans un verre mesureur, et complétez...

* Pour 4 petites pièces *Pâte : 500g de farine T55, 1.5cc de sel, 20g de sucre en poudre, 300ml de lait, 60g de beurre, 1.5cc de levure déshydratée instantanée. *Glaçage : un peu de lait. Placez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine dans...

Trouvé sur le site de Francine (la farine) Pain aux oignons Pains Pour 4-6 personnes Niveau facile - 500 g de farine pour pain FRANCINE - 300 g d’eau- 1 cuillère à café de sel- Un peu de farine pour les mains et le plan de travail- 2 beaux oignons A la...

Recette trouvée sur le forum du pain voir lien à gauche des articles en haut. C'est Nath qui nous la donne 250g farine t45 (farine sans grumeaux) 60g de sucre 1 c. à café de bicarbonate de soude (en supermarché) ou 1 sachet de levure 1 verre de lait (25cl)...

En ce dimanche printanier, j'ai eu envie de faire des pains au lait. Comme ceux que je mangeais quand j'étais petit. Mummm, ils sont délicieux d'après ma femme. Les voici en photo, ho mais il y en avait 8 et je n'en vois que 7 !!!! déjà 1 d'englouti.......

Petit rectificatif sur mon article précédent. L'un des pains était au cumin, un autre aux graines de sésames et de pavots, un autre à l'anis étoilé et le dernier aux céréales. et je dis bien étaient car ils ont tous été mangé.

Ils sont beaux, ils sont tout chaud, ils sentent bon et ils sont bons. L'un aux céréales, un autre aux graines de sésame dessus et graines de pavot dedant, un 3ème à l'anis étoilé (super bon avec le fromage !!!) et le dernier nature. Miam miam ....