<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://map-de-marc.over-blog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Ma MAP et moi]]></title>
        <link>https://map-de-marc.over-blog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[Vous saurez tout sur ma MAP !!!!
Mes essais, mes erreurs, mes succ&egrave;s....
Et en prime un peu de tout ce que j'aime, mes humeurs, mes petits bonheurs etc... Bonne visite]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Père Noël a encore frappé]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-26819304.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-26819304.html</guid>
    <pubDate>Thu, 15 Jan 2009 22:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'était hier, chez Lidll, que, moi, mère Noël, j'ai trouvé cette machine à pain, pour mon petit mari. Sa 1ère MAP acheté également chez Lidll, commençait sérieusement à donner des signes de faiblesse, aussi n'ai-je fait ni une, ni deux, quand j'ai vu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marco]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Réveillon de la St Sylvestre et jour de l'an]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-26289488.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-26289488.html</guid>
    <pubDate>Wed, 31 Dec 2008 14:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous souhaite à tous un bon réveillon et une très bonne année 2009 ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marco]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La ronde des pains et brioches]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-24796045.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-24796045.html</guid>
    <pubDate>Sat, 15 Nov 2008 23:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Marc a encore frappé un grand coup !!!! Pour son week end de chant à Super Besse avec son groupe vocal, il a fait des pains de toutes sortes et une superbe brioche. Pain muesli, pain à l'ancienne, pains au maïs, et brioche titanesque. Oups, il a eu un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marco]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La visite du Moulin des Desniers en photos]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-24795074.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-24795074.html</guid>
    <pubDate>Sat, 15 Nov 2008 22:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et ici quelques maquettes des différentes sortes de moulins, détails ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marco]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Moulin des Desniers]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-24685575.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-24685575.html</guid>
    <pubDate>Wed, 12 Nov 2008 16:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dimanche matin, ma femme et moi, sommes allés visiter le Moulin des Desniers, à Charbonnières les Vieilles, dans le Puy de Dôme. Comme nous habitons près de Riom ça n'est pas très loin de chez nous et c'est dans les Combrailles. Dans ce coin là, il y... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marco]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Avec quoi fait on le pain ? avec de la farine !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-24586696.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-24586696.html</guid>
    <pubDate>Sun, 09 Nov 2008 21:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[De la farine ? ha oui, c'est vrai. Alors de la farine en voilà !!!! De quoi tenir quelques semaines !!!! On a fait fort n'est ce pas ? 7 pots de 3 kg chacun de différentes farines. Pour tous les goûts. On a pris pratiquement une farine de chaque sorte.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marco]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un superbe cake]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-24478152.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-24478152.html</guid>
    <pubDate>Thu, 06 Nov 2008 13:41:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je viens d'essayer un cake au caramel trouvé sur le blog de lory (épices moi) que je vous recommande, le blog et le cake !!!! Les ingrédients : 180 g de farine 4 carambars (ou plus, bcp plus) 4 caramels mous (ou autres bonbons au caramel) 3 oeufs 1/2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[uguetta]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le marché du terroir au CE Michelin]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-23866371.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-23866371.html</guid>
    <pubDate>Sat, 18 Oct 2008 20:44:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous voici de retour de cette belle balade au travers des produits du terroir. Beaucoup de producteurs de vins, hélas tous les vins contiennent des sulfites, et depuis quelques mois on a découvert que j'étais allergique aux sulfites !!!! je deviens rouge... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[uguetta]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FARINES II]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-22563340.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-22563340.html</guid>
    <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 12:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[FARINES II A quelques lieux de chez moi, j'achète de la farine en pot de 3 Kg (comme les pots de peintures). IL y a plein de sorte, je ne les ai pas encore toutes faites. Le lieux est à la sortie de la ville d'Aigueperse, cela me permet de faire avec... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Farines]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-22562798.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-22562798.html</guid>
    <pubDate>Sat, 06 Sep 2008 12:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà, fini les vacances... Je fais toujours du pain, avec de la farine qu'un couple d'amis m'a apporté de la Drôme. Elle est trés bonne, une de blé type 65, et une multi-céréales, je les en remercie encore... SUR LE SAC : Minoterie CHABERT 22rue du stade... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LES MAP]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-20300748.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-20300748.html</guid>
    <pubDate>Mon, 09 Jun 2008 15:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Petite vidéo ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[marc]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pain d'épices]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-19906011.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-19906011.html</guid>
    <pubDate>Mon, 26 May 2008 15:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Si si, je fais toujours du pain. Mais je n’écris pas beaucoup. Voici donc une recette de Pain d’épices. PAIN d‘EPICES : 10g de beurre pour le moule papier sulfurisé 250g de farine ½ sachet de levure en poudre 3c à café de gingembre en poudre ¼ de c à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LE LEVAIN]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-16473479.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-16473479.html</guid>
    <pubDate>Sat, 09 Feb 2008 15:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[LE LEVAIN BIO. J'ai trouvé et essayé, le levain BIO d'épeautre (fermentescible). Il remplace la levure pour réussir votre Pain Bio et toutes les pâtes levées. La pâte gagne en volume et en arômes. Sur le sachet : en machine à pain (MAP). Versez 320ml... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[NOEL &amp; 1 de l'an]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7328812.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7328812.html</guid>
    <pubDate>Sat, 29 Dec 2007 11:30:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Même si je n'écris pas beaucoup, je fais encore du pain. Et cela avec la farine que j'ai acheté à Gerzat. Pour le repas de Noël, que l'on a fait ma femme et moi pour 16 personnes, avec l'aide de mes soeurs, j'ai fais : 1 gros pain de campagne de deux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FARINES]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7311784.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7311784.html</guid>
    <pubDate>Mon, 17 Dec 2007 13:24:34 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà enfin, j'ai retrouvé des personnes sympa(ce qui n'est pas le cas de toute les moulins, notament à rion). J'ai donc acheté et essayé, les farines de blé des terres d'auvergne. Acheté pour le moment à Gerzat avec des personnes super sympa, qui donnent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[pains divers]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7276148.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7276148.html</guid>
    <pubDate>Tue, 27 Nov 2007 13:43:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà je n’ai pas fait d’article depuis pas mal de temps, mais cela ne m’a pas empêché de faire du pain. Pour « Super Besse » un lieu de répétition ou avec le groupe de chant « les Acidules » dont je fais partie nous révisons : quatre pains, deux « multi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pains &amp; Pains]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7198103.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7198103.html</guid>
    <pubDate>Sun, 21 Oct 2007 14:30:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pains &amp; Pains]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7198094.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7198094.html</guid>
    <pubDate>Sun, 21 Oct 2007 14:30:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pain]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7155234.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7155234.html</guid>
    <pubDate>Tue, 02 Oct 2007 17:43:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FINI]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7155206.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7155206.html</guid>
    <pubDate>Tue, 02 Oct 2007 17:24:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Voilà c'est fini, le moulin ou la minoterie, est arrêté, la personne qui l'explotée part à la retraite et sa fille ne reprend pas la suite... Dommage pour moi (et d'autre) plus de farine dans le coin. Pour l'instant j'ai du stock. Puis après,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bonjour]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7143478.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7143478.html</guid>
    <pubDate>Thu, 27 Sep 2007 14:19:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A bientôt pour d'autre recettes... Vous pouvez m'écrire pour avoir des recettes que je n'ai pas encore mis en ligne avec vos propre idées, avec la MAP ou à la main. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La Brioche]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7143472.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7143472.html</guid>
    <pubDate>Thu, 27 Sep 2007 13:58:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 petites brioches 500g de farine de gruau, 75g de levain liquide, 15g de levure fraîche, 80g de sucre, 4 oeufs + 1 pour la dorure, 250g de beurre, 5g de vanille, 11g de sel, 7cl d'eau à 20 °C. Rassemblez dans un saladier l'ensemble des ingrédients,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le LEVAIN liquide]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7143430.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7143430.html</guid>
    <pubDate>Thu, 27 Sep 2007 13:31:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour la préparation du pain au levain, il faut choisir une farine panifiable, c'est-à-dire contenant suffisamment de gluten pour que, sous l'action du gaz carbonique dégagé par l'action des levures dans le levain, la pâte puisse lever correctement. Mais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[BAGUETTES]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-7082941.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-7082941.html</guid>
    <pubDate>Sun, 02 Sep 2007 15:13:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[BAGUETTES Voilà une petite recette, vu le prix du pain. Le sac de 5kg en minotrie 5 euros la farine de céréales, et moin pour la farine T80. Pour 4 petites baguettes. Levain : 150g de farine T55(ou T80), 150ml d'eau, 1cc de levure déshydratée (ou 8g cube).... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteaux 2]]></title>
    <link><![CDATA[https://map-de-marc.over-blog.com/article-6931795.html]]></link>
    <guid>https://map-de-marc.over-blog.com/article-6931795.html</guid>
    <pubDate>Sat, 14 Jul 2007 13:48:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Gâteaux de sable Pour 30 gâteaux. Préparation : 25 minutes. Repos : 1 heure. Cuisson : 40 minutes. - 2 dl d’huile d’arachide - 200 g de sucre semoule - 1 cs de cannelle en poudre. - 1 citron non traité - 500g de farine de blé blanche, type 45. - 1 sachet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Marc Martins]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

